Sviečkovica na smotane: Rozdiel medzi revíziami

[[Súbor:Svíčková s knedlíky.jpg|thumb|Sviečkovica na smotane s knedľou a brusnicami]]

'''Sviečkovica na smotane'''<ref>sviečkovica. In: [[Krátky slovník slovenského jazyka]]</ref> (iné názvy: '''sviečkovica''', '''sviečková pečienka na smotane'''<ref>ČSN 58 3806 Svíčková pečeně na smetaně. Norma jakosti</ref>; menej vhodne/hovorovo/nesprávne '''sviečková (na smotane)''' <ref>Pozri vysvetlenie o slove sviečková v článku [[sviečkovica]].</ref>) je jedlo pozostávajúce z mäsa (ktorým je spravidla hovädzia falošná - zriedkavo pravá - sviečkovica či bravčová panenská sviečkovica, menej často teľacie mäso, králičie mäso, srnčie mäso a podobne <ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = Petr | odkaz na autora = | titul = Rodinné recepty | url = http://stanicek.com/kucharka/svickova-na-smetane/ | vydavateľ = stanicek.com | dátum vydania = 2018-10-18 | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2019-08-26 | miesto = | jazyk = }}</ref><ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = | odkaz na autora = | titul = CzechSpecials | url = http://www.czechspecials.cz/recepty/hlavni-jidla/hovezi-maso/svickova-na-smetane | vydavateľ = czechspecials.cz | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2019-08-26 | miesto = | jazyk = }}</ref>) a tzv. '''sviečkovej omáčky''', ktorá sa pripravuje z [[koreňová zelenina|koreňovej zeleniny]] a [[smotana|smotany]]. Podáva sa s [[Knedľa|knedľou]] ako prílohou, s [[Brusnica obyčajná|brusnicami]]m, či inou sladkou [[marmeláda|marmeládou]], citrónom a [[šľahačka (jedlo)|šľahačkou]].