Wikipédia

Izoelektrický bod: Rozdiel medzi revíziami

Interaktívne prechádzať históriu
← Predchádzajúca úpravaĎalšia úprava →
Smazaný obsah Přidaný obsah
VizuálneWikitext
d /*ok/
d /*ok/
Riadok 1:
'''Izoelektrický bod''' (pI) je taká hodnota [[pH]] roztoku, pri ktorej je [[molekula]] resp. súbor všetkých molekúl pochádzajúcich z východzej molekuly v [[roztok]]u elektroneutrálna, čiže nemá žiaden [[elektrický náboj]].
 
Z toho vyplýva, že sa molekula nebude pohybovať v elektrickom poli ani ku kladnej anóde ani
k zápornej anódekatóde.
 
Tento termín sa používa napríklad v biochémii, pri určení vlastností aminokyselín v roztoku.
AminokyselinaAminokyseliny sú amfolyty, teda látky, ktoré sa chovajú aj ako kyseliny aj ako zásady. To je určené jej funkčnou karboxylovou a amino skupinou (aminokyselinu sú alfa amino karboxylové kyseliny).
V roztoku pri pI tvorí aminokyselina obojaký ión, obe funkčné skupiny sú ionizované, je elektroneutrálna.
 
Zdroj: „https://sk.wikipedia.org/wiki/Izoelektrický_bod“