Melta: Rozdiel medzi revíziami

Pridaných 10 bajtov ,  pred 11 mesiacmi
chýba zhrnutie úprav
Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu
 
'''Melta''' je názov pre [[kávovina|kávovinovú]] zmes koreňa [[čakanka obyčajná|čakanky]], [[cukrová repa|cukrovej repy]], drtených [[obilka|obiliek]] [[jačmeň]]a a [[žito|žita]] a názov pre nápoj pripravovaný z tejto zmesi. Melta je obohatený nápoj [[cikorka]] (z lat. ''cichorium'' = čakanka), ktorá sa používala najmä v časoch ekonomickej krízi (počas vojny a podobne) ako lacnejšia náhrada ([[surogát]]) [[káva|kávy]]. Na rozdiel od kávy však melta neobsahuje [[kofeín]], je teda vhodná aj pre deti a dojčiace matky. Farba zmesi aj aróma nápoja je kávová.
 
Melta bola velmiveľmi obľúbená v dobách kávových kríz, napr. počas napoleónskych a svetových vojen.
 
Nápoj sa pripravuje vsypanímvysypaním zmesi do vriacej vody a naslednýmnásledným precedením, konzumovať ho je možné ako horúci, tak aj studený nápoj. Hotový nápoj je možné potom buď piť, alebo do neho namáčať kúsky pečiva, napr. [[bábovka|bábovku]].
 
Meltový nápoj je možné ľubovoľne dochutiť, najčastejšie sa dolieva [[mlieko]]m či [[smotana|smotanou]].
 
== Zdroj ==
* {{Preklad|cs|Melta|17589963}}
 
[[Kategória:Nápoje]]