Proteáza: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d +portál Chémia |
d wikilinka |
||
Riadok 21:
=== Metaloproteázy ===
Metaloproteázy sú evolučne starou a početnou (34 %) skupinou proteáz. Ich katalytická funkcia je sprostredkovaná atómom [[kov]]u koordinovanom aminokyselinami. Ich pH optimum je neutrálne a je možné ich inhibovať chelatačnými činidlami (napr. pomocou [[Kyselina etyléndiamínotetraoctová|EDTA]]). Metaloproteázy v organizme typicky štiepia proteíny v medzibunkovom matrixe, ide napr. o [[kolagenáza|kolagenázu]], [[membránová peptidáza|membránové peptidázy]] alebo enzým [[ACE]].
=== Glutamátové proteázy ===
|