Verzia z 15:35, 2. október 2019 upraviť 193.87.75.82 (diskusia) Bez shrnutí editace ← Predchádzajúca úprava		Verzia z 10:40, 17. december 2019 upraviť vrátiť 85.237.234.52 (diskusia) Bez shrnutí editace Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu Ďalšia úprava →
Riadok 1: {{Iné významy}} [[Súbor:Bananas white background.jpg\|thumb\|Banány]] '''Banán''' je ~~podlhovasté~~podlhovastá [[~~ovocie~~zelenina]] (technicky [[epigeická bobuľa]]) a [[plod (rastlina)\|plod]] [[banánovník]]a, ktorý je veľmi žiadanou [[komodita\|komoditou]] produkovanou poľnohospodármi [[trópy\|tropických]] [[krajina\|krajín]]. Banány majú [[hmotnosť]] zvyčajne medzi 125 - 200 [[gram\|g]], tá je však výrazne závislá od konkrétneho [[kultivar]]u. Z tejto váhy asi 80 % predstavuje jedlú časť a zvyšných 20 % pripadá na kožovitú šupku. [[Vôňa]], [[chuť]] a [[konzistencia]] plodov sú výrazne ovplyvnené [[teplota\|teplotou]], pri ktorej dozrievajú. Pri nízkych teplotách sivejú a kazia sa. Banány dodávané na trh [[mierne klimatické pásmo\|mierneho pásma]] (teda aj k nám) sa oberajú tak, že dozrievajú počas [[Preprava\|prepravy]]. Zníženie teploty počas tejto doby zvyšuje životnosť plodov, ale ako už bolo spomenuté vyššie, [[negatívny\|negatívne]] ovplyvňuje ich kvalitu, preto pri preprave nikdy nie sú chladené pod 13,5 [[Stupeň Celzia\|°C]]. Z tohto dôvodu sa tiež neodporúča ukladať kúpené banány do chladničky.

Banán: Rozdiel medzi revíziami