Calvados (nápoj): Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d odstránenie starej šablóny {{Link FA}} a {{Link GA}} |
ow |
||
Riadok 11:
}}
'''Calvados''' je [[destilát (nápoj)|destilát]] pálený z jablkového vína pochádzajúci z [[Francúzsko|francúzskeho]] regiónu [[Dolná Normandia]]. Názov destilátu z jabĺk „Calvados“ je pravidlami [[Európska únia|EÚ]] vyhradený pre francúzsky [[Calvados (región)|región Calvados]] a má predpísanú technológiu destilácie ([[dvojstupňová destilácia]]) a vyzrievania ([[vyzrievanie destilátov]]). Inde vyrobené pravé jablkové destiláty, aj kvalitatívne porovnateľné, môžu v názve používať iba odvodeniny od slova „jablko“ - v slovenčine je to [[jablkovica]].
[[Súbor:Map aoccalvados.jpg|thumb|vľavo|150px|Mapa regiónu s výrobou calvadosu]]
|