Varecha (miešanie): Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
formulácia
Bez shrnutí editace
Riadok 1:
[[Súbor:3kochlöffel.JPG|náhľad||Varechy]]
[[Súbor:SMBL lyzki p.jpg|náhľad||Drevené varešky]]
'''Varecha''' (ľudovo vareška) je kuchynský nástroj, používaný na miešanie [[polievka|polievok]], [[omáčka|omáčok]] a iných jedál, slúži k premiešavaniu rôznych jedál, alebo na hneteniemiesenie cesta.
 
Pri varení, alebo smažení sa jedlá miešajú vareškou a tým sa zabraňuje ich pripáleniu, alebo prichyteniu k okraju alebo dnadnu nádoby. Varecha má tvar plochej lyžice s rôzne dlhou rukoväťou. Má kruhový, alebo oválny tvar, na jednej strane má často výbežok, ktorý slúži k premiešavaniu jedál v spodnej časti hrnca.
 
V minulosti sa varechy vyrábali výlučne z dreva, dnes sú na trhu varechy rôznych farieb a tvarov vyrobených z plastov, kovu, či [[silikón]]u. V dnešnej dobe sú populárne varešky s [[teflon]]ovou povrchovou úpravou; sú obľúbené pre vysokú teplotnú odolnosť a nízku priľnavosť povrchu (miešaná zmes sa na varechu nepripáli).