Kyselina etándiová: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
HOOC-COOH nie je jedovatá. Porovnajte popisy s anglického https://en.wikipedia.org/wiki/Oxalic_acid |
d Basic description Značky: prvá úprava redaktora vizuálny editor |
||
Riadok 1:
'''Kyselina etándiová''' (triviálny názov '''kyselina šťaveľová''' alebo '''kyselina oxálová''') je [[karboxylová kyselina]] so vzorcom HOOC-COOH. Je to kryštalická, látka, vo vode dobre rozpustná (krátky reťazec
Obsah kyseliny v kyseline je oveľa vyšší ako v kyseline octovej. Kyselina šťaveľová je redukčné činidlo [7] a jeho konjugovaná báza, známa ako oxalát (C2O2-4), je chelátotvorné činidlo pre kovové katióny. Kyselina šťaveľová sa zvyčajne vyskytuje ako dihydrát vzorca C2H204 · 2H20.
Je jedným z medziproduktov pri degradácii [[tyrozín]]u.▼
Vyskytuje sa prirodzene v mnohých potravinách, ale nadmerné požitie kyseliny šťaveľovej alebo dlhodobý kontakt s pokožkou môže byť nebezpečný.
Jeho názov pochádza zo skutočnosti, že prví vyšetrovatelia izolovali kyselinu šťaveľovú z kvitnúcich rastlín rodu Oxalis, bežne známych ako drevné sorbely.
Vyskytuje sa vo forme solí v rastlinách (napr. [[rebarbora]],Karambola [[špenát]]) a v ľudskom tele (vo forme obličkových kameňov z šťaveľanu vápenatého).
▲Je jedným z medziproduktov pri degradácii [[tyrozín]]u. Využíva sa na odmernú analýzu a vo farbiarstve.{{chemický výhonok}}
[[Kategória:Karboxylové kyseliny]]
| |||