Pivo: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
Incorrect Značky: možný vandalizmus vizuálny editor |
d Revízia 84.249.49.240 používateľa 84.47.20.244 (diskusia) bola vrátená Značky: vrátenie SWViewer [1.4] |
||
Riadok 12:
}}
'''Pivo''' je kvasený, slabo [[alkoholický nápoj]] vyrábaný z [[obilie|obilného]] [[slad]]u, [[voda|vody]] a [[chmeľ]]u pomocou pivovarských [[kvasinky|kvasiniek]].
Keďže všetky látky obsahujúce [[sacharid]]y ([[cukor]], [[škrob]]) podliehajú prirodzenému procesu [[kvasenie|kvasenia]], je veľmi pravdepodobné, že pivu podobné nápoje boli objavené nezávisle viacerými kultúrami na svete. Nápoj podobný pivu poznáme pravdepodobne už z [[Mezopotámia|Mezopotámie]]. Existuje 6 000 rokov stará [[Sumeri|sumerská]] tabuľka zobrazujúca ľudí, ako pijú slamkami nápoj zo spoločnej nádoby. V Izraeli našli dôkazy o výrobe piva spred 13 tisíc rokov<ref>{{Citácia elektronického dokumentu
| |||