Štiav (Rumex): Rozdiel medzi revíziami

| Názov = štaveľštiav

| Titulok = šťavelštiavec tupolistý (''Rumex obtusifolius'')

| Rod po slovensky = [[šťavel]]štiav

'''ŠtaveľŠtiav''' (lat. ''Rumex'') je [[rod (botanika)|rod]] [[jednoročná rastlina|jednoročných]] alebo [[trvalka|vytrvalých]], [[dvojklíčnolistové|dvojklíčnolistových]] rastlín, rozšírených asi v 200 [[Druh|druhoch]] v [[mierne pásmo|miernych pásmach]] všetkých svetadielov. Sú to prevažne rastliny s [[byľ|byľami]], které obsadili rozličné [[biotop]]y. Niektoré druhy vyžadujú vlhké pôdy, iné suché a obvykle všetkým prospieva dostatok slnka, niektoré znášajúce aj [[salinita|zasolenú]] pôdu.

== PopisOpis ==

Ekonomický význam šťavelovštiavov nie je veľký. Niektoré druhy, napřnapr. [[šťavelštiav kyslý]], bývajú pestované pre veľký obsah vitamínov [[vitamín A|A]] i [[vitamín C|C]] a ako prísady do šalátov a zeleninových polievok. Rastliny však obsahujú množstvo [[kyselina šťavelovášťaveľová|kyseliny šťavelovejšťaveľovej]] odburávajúcej z tela [[vápnik]] a pri konzumácii väčšieho množstva škodiacej. Niektoré druhy šťavelaštiavu sa skrmujú [[dobytok|dobytkom]] alebo sa skúšajú ako [[energetické plodiny]] na spaľovanie či výrobu [[bioplyn]]u, napr. [[Rumex OK 2]]. Listy šťavelaštiavu slúžia niekedy ako kŕmne rastliny húseniciam motýľov.

Mnohé druhy šťavela, napr. [[šťavel tupolistý]], [[šťavel kučeravý]], [[šťavel alpský]],štiavu bývajú považované za obtiažne [[burina|buriny]] či [[Invázny druh|invázne druhy]], ktoré sa rýchlo šíria po krajine a sú na obhospodarovaných pôdach ničené. Kvety šťavelovštiavov majú veľké množstvá drobného [[peľ]]u zanášeného vetrom na veľké vzdialenosti a u citlivých ľudí môžu vyvolať [[Alergia|alergické reakcie]].

Rod šťavelštiav je tvorený asi 200 druhmi, mnohé z nich sú variabilné a navzájom sa podobajú, ich určovanie je preto neľahké. Len v slovenskej prírode vyrastá, trvale alebo prechodne, týchto 23 druhov rodu šťavel:štiav.

V rode šťavelštiav dochádza často k hybridizácii, jej výsledkom je vznik mnohých [[Kríženie|krížencov]] a len niektoré z nich sú ďalej plodné. V slovenskej prírode sa objavuje stabilne alebo len príležitostne takmer 30 krížencov. Mezi nich patrí aj

* [[Rumex OK 2]] (''Rumex patientia × R. tianschanicus'') 'Uteuša', nazývaný kŕmny či energetický šťavelštiav, skúšaný v&nbsp;Česku ako krmná i energetická plodina.<ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = | odkaz na autora = | titul = Rumex in Flora of North America @ efloras.org | url = http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=128864 | vydavateľ = efloras.org | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2020-07-27 | miesto = | jazyk = }}</ref><ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = | odkaz na autora = | titul = Rumex L. Sp.Pl. 2:333 (1753) | url = https://florabase.dpaw.wa.gov.au/browse/profile/21345 | vydavateľ = florabase.dpaw.wa.gov.au | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2020-07-27 | miesto = | jazyk = }}</ref><ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = Ravenscroft | meno = Dean | autor = | odkaz na autora = | titul = How to Grow Rumex Plants | url = https://www.gardenershq.com/Rumex-Sorrel.php | vydavateľ = gardenershq.com | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2020-07-27 | miesto = | jazyk = }}</ref><ref>Danihelka, J., Chrtek, J. Jr. & Kaplan, Z. (2012): [http://www.preslia.cz/P123Danihelka.pdf Checklist of vascular plants of the Czech Republic.] Preslia 84: 647–811.</ref>