Pleseň: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
d návrat šablóny
Presmerovanie na Plesne
Značky: nové presmerovanie možný vandalizmus odstránenie údržbovej šablóny vyprázdnenie
Riadok 1:
#redirect[[plesne]]
{{urgentne upraviť|20200730}}
[[Súbor:WestendMoldyDiningroom.jpg|náhľad|Pleseň na dome spustošenom [[Hurikán Katrina|hurikánom Katrina]] (2005)]]
[[Súbor:DecayingPeachSmall.gif|náhľad|Pleseň napadajúca broskyňu]]
[[Súbor:Pleśń pokrywająca truskawki.jpg|náhľad|Pleseň pokrývajúca jahody]]
'''Pleseň''' ([[Latinčina|lat.]] ''Phycomycetes)'' je všeobecný názov saprofytických [[huba|húb]] z rôznych systematických skupín (napríklad [[mucor]], [[penicillium]], [[aspergillus]], [[srpica]]).
 
Ich mycélium sa vyvíja na rôznych organických zlúčeninách (napr. [[Rastlina|rastlinných]] [[Potravina|potravinách]], [[Hnojivo|hnojivách]], komposte, [[Koža|koži]]) a zakrýva ich hrubou, bielou alebo farebnou srsťou (škodlivý jav plesní); niektoré druhy a odrody tzv. ušľachtilé plesne (napr. penicillium, aspergillus) sa používajú v potravinárskej technológii (napríklad naočkovaním pri výrobe [[Syr|syra]], výrobe [[Víno|vína]]). Plesne sa tiež používajú na výrobu antibiotík, ako je [[penicilín]]. Vyrábajú sa z nich tiež [[čistiace prostriedky]].
 
== Škody na zdraví ==
Hýfy plesní produkujú [[Mykotoxín|mykotoxíny]], ktoré sú [[Karcinogén|karcinogénnymi]] a [[Mutagén|mutagénnymi]] látkami. Preto nie je možné jesť výrobky, na ktorých sa pleseň objavila spontánne.<ref>{{Citácia elektronického dokumentu|titul=PLEŚNIE, GRZYBY, DROŻDŻAKI. KLĄTWA TUTANCHAMONA. Skażenie środowiska, pleśnie i ich wpływ na zdrowie oraz rozwój chorób grzybiczych (candidoza,grzybica,pleśniawki,drożdżaki, pleśń), RAK, nowotwory i inne infekcje - zdrowie, zioła, medycyna naturala (Staphylococcus, candida,mikotoksyny)paraproteks|url=http://www.gronkowiec.pl/plesn.html|vydavateľ=www.gronkowiec.pl|dátum prístupu=2020-07-30}}</ref><ref>{{Citácia elektronického dokumentu|priezvisko=|meno=|titul=Substancje rakotworcze i mutagenne wystepujace w zywnosci|url=https://www.odzywianie.info.pl/Substancje-rakotworcze-i-mutagenne-wystepujace-w-zywnosci.html|dátum vydania=|dátum prístupu=2020-7-30|vydavateľ=odzywanie.info.pl|jazyk=pl}}</ref>
 
=== Domáca pleseň ===
V rámci výskumného projektu [[Svetová zdravotnícka organizácia|Svetovej zdravotníckej organizácie]] (WHO) sa zistilo, že bývanie v zamorenom byte môže nepriaznivo ovplyvniť [[Nervová sústava|nervový systém]], imunitný systém, spôsobiť bolesti v krku, únavu a príznaky [[Alergia|alergií]] dýchacích ciest a tiež zvyšuje riziko [[Depresia (psychológia)|depresie]].<ref>{{Citácia elektronického dokumentu|titul=Domowa pleśń sprzyja depresji|url=http://www.osesek.pl/wiadomosci-i-ciekawostki/zdrowie-psychologia/338-domowa-plesn-sprzyja-depresji.html|vydavateľ=osesek.pl - serwis dla mam o wychowaniu, ciąży i rozwoju dziecka|dátum prístupu=2020-07-30|jazyk=pl}}</ref>
 
== Referencie ==
{{Referencie}}
 
== Zdroj ==
* {{Preklad|pl|Pleśń}}
 
[[Kategória:Huby]]