Vyparovanie: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace Značky: vrátené vizuálny editor |
d Revízia 7115836 používateľa 85.237.234.171 (diskusia) bola vrátená Značka: vrátenie |
||
Riadok 2:
'''Vyparovanie''' je [[fázová premena|skupenská premena]], pri ktorej sa [[kvapalina]] mení na [[plyn]]. Môže to byť iba na voľnom povrchu (teda pod teplotou varu; tzv. vyparovanie v užšom zmysle), alebo v celom [[objem]]e (teda pri teplote varu a vyššie; tzv. [[var]]). Takáto zmena fáz z kvapalného [[skupenstvo|skupenstva]] na plynné spotrebúva teplo. Pri vyparovaní si teda kvapalina odoberá [[teplo]] z okolia.
Podľa [[kinetická teória látok|kinetickej teórie]] sa z kvapaliny vyparujú tie [[molekula|molekuly]], ktorých [[energia]] je dostatočná na prekonanie [[kohézia (fyzika)|kohéznych síl]], a ktorých [[molekulový pohyb|pohyb]] smeruje k voľnému povrchu kvapaliny, takže prejdú povrchovou vrstvou a opustia kvapalinu. Kvapalinu teda opúšťajú molekuly s najvyššou energiou. Pokiaľ je takýchto molekúl väčšie množstvo, vedie to k zníženiu energie u ostatných molekulách kvapaliny. To sa pri [[adiabatický dej|adiabatickom]] vyparovaní prejaví znížením [[teplota|teploty]] kvapaliny. Pri [[tepelná rovnováha|
Množstvo tepla, ktoré je pri danej teplote potrebné k premene jedného kilogramu kvapaliny na [[plyn]] sa nazýva [[skupenské teplo vyparovania]].
|