Verzia z 21:39, 12. január 2021 upraviť 2a02:ab04:27bd:d900:c8bc:438c:4cb2:58d4 (diskusia) Bez shrnutí editace Značka: vrátenie ← Predchádzajúca úprava		Verzia z 06:50, 13. január 2021 upraviť vrátiť Tom78 (diskusia \| príspevky) 17 050 editací kategória Ďalšia úprava →
Riadok 1: ~~{{urgentne upraviť\|20201231}}~~ {{Infobox Alkoholický nápoj \| Názov alkoholického nápoja = Amaro Averna Řádek 11 ⟶ 10: \| Použitie = }} '''Amaro Averna''' ''(taliansky: Amaro Siciliano)'' je alkoholický nápoj, ~~radiacej~~taliansky likér, vyrábaný v [[Caltanissetta\|Caltanissette]] na [[Sicília\|Sicílii]], Nápoj sapatrí medzi korenené [[Bitter\|bittery]] [[Amaro]]. Vyrába ho už štvrtá generácia sicílskej rodiny Averneových. ~~Receptúra~~Je jepomenovaná ~~prísne~~po ~~tajná~~Salvatoreovi aAvernovi, ~~obsahuje~~obchodníkovy, ~~výťažky~~ktorému zrecept ~~bylín~~dali av ~~sladkého~~roku ~~drievka~~[[1859]] ~~dreva~~[[Rád svätého Benedikta\|bendiktínski mnísi]], ako poďakovanie za jeho snahy v kláštore a regióne. ~~obsahuje~~V 32roku %[[1868]] ~~Alkoholu~~začal Salvatore Averne vyrábať likér pre svojich hostí.~~<ref>Lexikon~~ ~~aperitivů~~Neskôr odovzdal recept svojmu synovi Francescovi a ~~digestivů</ref>~~ten začal s výrobou a predajom. Spoločnosť Averna získala v roku 2014 spoločnosť Gruppo Campari <ref>{{Citácia elektronického dokumentu \| priezvisko = \| meno = \| autor = \| odkaz na autora = \| titul = Amaro Averna, una storia italiana\| url = https://www.stilemargherita.it/amaro-averna-una-storia-italiana/#:~:text=La%20ricetta%20segreta%20fu%20creata,aromatiche%2C%20aromi%20naturali%20e%20radici\| vydavateľ = stilemargherita.it\| dátum vydania = 2015-12-21\| dátum aktualizácie = \| dátum prístupu = \| miesto = \| jazyk = it}}</ref> [[Súbor:Laboratorio_dello_Stabilimento_dei_F.lli_Averna_di_Caltanissetta,_1911_-_san_dl_SAN_IMG-00001330.jpg\|vľavo\|náhľad\| Fratelli Averna, Caltanisetta, 1911]]▼ Receptúra je prísne tajná a obsahuje výťažky z bylín a sladkého drievka. Obsahuje 32 % Alkoholu <ref>Lexikon aperitivů a digestivů</ref>. V [[kláštor]]e sa pestovalo tradičné bylinné liečivo, takže podľa výrobcu je pre recept typické použitie stredomorských bylín. [[Liečivá rastlina\|Bylinky]], [[koreň (botanika)\|korene]] a [[korenie]], [[granátové jablko\|granátové jablká]] a éterické oleje z horkých [[pomaranč]]ov a [[citrón]]ov sa zmiešajú a nasekajú. V následnej macerácii sú ingrediencie zaliate čistým alkoholom a vydávajú svoje arómy. Ak je chuť a vôňa správna, do zmesi sa pridá na [[pitná voda]] a plní sa do fliaš <ref>{{Citácia elektronického dokumentu \| priezvisko = \| meno = \| autor = \| odkaz na autora = \| titul = Kräuterbitter: Amaro Averna\| url = https://web.archive.org/web/20180925025414/https://diepresse.com/home/leben/ausgehen/392017/Kraeuterbitter_Amaro-Averna\| vydavateľ = Die Presse\| dátum vydania = 2008-06-19\| dátum aktualizácie = \| dátum prístupu = \| miesto = \| jazyk = de}}</ref>. Podľa výrobcu zostáva receptúra od roku [[1868]] nezmenená. == Odkazy ==▼ ▲[[Súbor:Laboratorio_dello_Stabilimento_dei_F.lli_Averna_di_Caltanissetta,_1911_-_san_dl_SAN_IMG-00001330.jpg~~\|vľavo~~\|náhľad\| Fratelli Averna, Caltanisetta, 1911]] === Referencie === <references /> === ~~literatúra~~Literatúra === * Lexikon aperitívov a digestív {{ISBN\|80-7234-570-2}} ▲== ~~Odkazy~~Zdroj == * {{Preklad\|it\|Amaro Averna\|117642605\|de\|Amaro Averna\|204022565}} == Externé odkazy == * [https://www.amaroaverna.com/ Oficiálne stránky] {{Výhonok}} [[Kategória:Bylinné likéry]] [[Kategória:Talianske nápoje]]

Amaro Averna: Rozdiel medzi revíziami