Dusitan sodný: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
→Dusitan sodný: Opravený preklep Značky: úprava z mobilu úprava mobilnou aplikáciou úprava z aplikácie pre Android |
Bez shrnutí editace |
||
Riadok 15:
| CAS=7632-00-0[http://www.emolecules.com/cgi-bin/search?t=ss&q=7632-00-0&c=0&v=7632-00-0]
}}
'''Dusitan sodný''' je anorganická soľ bielej alebo mierne nažltlej farby so vzorcom [[Sodík|Na]][[Dusík|N]][[Kyslík|O<sub>2</sub>]]. Je užitočným [[prekurzor]]om v organickej syntéze (napríklad pri [[diazotácia|diazotácií]]) a používa sa ako konzervačná látka. V potravinárstve sa označuje E250.
Pri tepelnom spracovaní reaguje s aminokyselinami a vytvára
== Iné projekty ==
| |||