Suchý ľad: Rozdiel medzi revíziami

'''Suchý ľad''' je zaužívaný názov pre [[pevné skupenstvo|pevnú formu]] paradny lad [[oxid uhličitý|oxidu uhličítého]]. Najčastejšie je používaný ako všestranný ochladzovač. Suchý ľad [[sublimácia|sublimuje]], čiže sa mení z [[pevné skupenstvo|pevného skupenstva]] na [[plynné skupenstvo|plynné]] bez prechodu na [[kvapalné skupenstvo|kvapalné]] skupenstvo pri normálnom atmosférickom tlaku. Sublimačná teplota je -78.5&nbsp;°C. Jeho sublimačná [[entalpia]] (ΔH<SUB>sub</SUB>) pri -78.5&nbsp;°C je 571&nbsp;kJ/kg. Nízka teplota a priama sublimácia na plyn (ktorý je navyše zdravotne neškodný) robí suchý ľad efektívnym a často používaným ochladzovačom. Jeho teplota je nižšia ako teplota [[ľad]]u a nezanecháva [[vlhkosť vzduchu|vlhkosť]]. V potravinárstve sa označuje aj skratkou E290.