Acetál: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Doplnený obsah , konkrétne detailnejší priebeh reakcie.
Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu
Bez shrnutí editace
Riadok 1:
{{Pozri|acetyle|acetylová skupina}}
[[Súbor:Acetal allgemein2Acetal_allgemein2.svg|thumbnáhľad|Štruktúra acetálu.]]
'''Acetál''' je typ [[organickáOrganická zlúčenina|organickej zlúčeniny]], ktorého základom je derivát [[aldehydAldehyd|aldehydov]]ov. NaIch miestevšeobecný vzorec je R<sup>1</sup>CH(OR)<sub>2</sub>, kde R<sup>1</sup> môže byť naviazaný [[vodík]], [[arylalkyl]] alebo [[alkylaryl]].<ref name=":0">{{Citácia elektronického dokumentu|titul=acetály|url=https://beliana.sav.sk/heslo/acetaly|vydavateľ=Encyclopaedia Beliana|dátum prístupu=2021-03-30|jazyk=sk}}</ref> Jednotlivé acetály sú bezfarebné, príjemne voňajúce kvapalné látky.<ref name=":0" /> Používajú sa v organických syntézach.
 
Acetály sa pripravujú chemickou reakciou [[alkoholAlkohol|alkoholov]]ov s aldehydmi (ďalej karbonylové zlúčeniny). Reakcia prebieha častokrát pri kyslej katalýze (napríklad reakcia [[Formaldehyd|formaldehydu]] a [[Metanol|metanolu]]). Medziproduktom reakcie sú nestále [[Hemiacetál|hemiacetály]]:
 
: [[Súbor:Acetal formation 2Acetal_formation_2.png|500px500x500bod]]
 
Reakciou alkoholu s ketónmi potom vznikajú '''ketály'''.<ref name=":0" /> Ketály sú podskupinou acetálov.<ref>{{Citácia elektronického dokumentu|titul=IUPAC - ketals (K03376)|url=https://goldbook.iupac.org/terms/view/K03376|vydavateľ=goldbook.iupac.org|dátum prístupu=2021-03-30|poznámka=DOI: 10.1351/goldbook.K03376|meno=The International Union of Pure and Applied|priezvisko=Chemistry (IUPAC)}}</ref> Ich všeobecný vzorec je R<sub>2</sub>C(OR)<sub>2</sub>, kde R je uhľovodíkový zvyšok (nie vodík).
== Pozri aj ==
{{Portál|Chémia}}
* [[ketál]]y
 
== Zdroj ==
* {{beliana|1|acetály|38}}
 
== Referencie ==
{{Portál|Chémia|Chemický}}{{Referencie}}
[[Kategória:Organické zlúčeniny]]
[[Kategória:Acetály| ]]