Parížsky šalát: Rozdiel medzi revíziami

Pridaných 598 bajtov ,  pred 10 mesiacmi
d
Revízia Lalina používateľa Michal.trsko (diskusia) bola vrátená: reklama
(→‎Referencie: https://www.zenyvmeste.sk/vynikajuci-parizsky-salat--domaci-original-recept)
d (Revízia Lalina používateľa Michal.trsko (diskusia) bola vrátená: reklama)
Značky: vrátenie vrátené SWViewer [1.4]
 
V bývalom [[Česko-Slovensko|Česko-Slovensku]] to bol a aj v súčasnosti je druh šalátu, vyrábaného z [[parížska saláma|parížskej]] či inej mäkkej [[saláma|salámy]], sladkokyslých sterilizovaných [[uhorka siata|uhoriek]], [[cibuľa (stonka)|cibule]], sterilizovaného [[hrach|hrášku]], [[majonéza|majonézy]], [[horčica (potravina)|horčice]], [[Chlorid sodný|soli]], mletého [[korenie|korenia]], [[Worcestrová omáčka|worcestra]], [[ocot|octu]] a [[Cukor (sladidlo)|cukru]].<ref>http://www.toprecepty.cz/recept/2717-parizsky-salat/</ref>
 
Po zrušení záväzných potravinárskych noriem začiatkom 90. rokov [[20. storočie|20. storočia]] začali výrobcovia šetriť na kvalitných surovinách, takže súčasťou tohto výrobku sú často nekvalitné mäkké [[saláma|salámy]] s minimom [[mäso|mäsa]], prípadne aj bez mäsa, nekvalitné [[majonéza|majonézy]], namiesto uhoriek sa pridáva lacnejšia [[cuketa]], a podobne.<ref>http://www.chemievjidle.cz/majonezove-salaty/parizsky-salat-boneco</ref><ref>http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/ProductDetail/2001018200343</ref><ref>http://www.seliko.eu/katalog/life-style/detail/?productId=14384</ref> Aj preto sa parížsky šalát robí i doma.
 
== Referencie ==
{{Referencie}}
https://www.zenyvmeste.sk/vynikajuci-parizsky-salat--domaci-original-recept
 
== Zdroj ==
59

úprav