Šunka
mäso upravené údením, sušením alebo dusením
 |
Tomuto článku alebo sekcii chýbajú odkazy na použité zdroje a môže preto obsahovať informácie, ktoré je potrebné overiť. Pomôžte Wikipédii a doplňte do článku citácie, odkazy na spoľahlivé zdroje. |
Šunka je bravčové (zvyčajne stehno)[1] alebo hovädzie mäso upravené údením, sušením alebo dusením. Takmer všetky šunky sa dnes predávajú ako celkom dusené alebo údené.
Le jambon (Félix Vallotton, 1918).
Le jambon (Édouard Manet, c. 1875).
Le jambon (Paul Gauguin, 1889).
Šunka s klinčekmi
ReferencieUpraviť
- ↑ ANON. Ham [online]. Farlex, [cit. 2010-10-08]. Dostupné online.
Iné projektyUpraviť
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Šunka
