Chladnička

zariadenie slúžiace na uchovanie potravín pri nízkej teplote
Chladnička môže byť aj ľudový názov huby hliva ustricová.

Chladnička alebo (neodborne) ľadnička je zariadenie tvorené skriňou obsahujúcou chladiaci stroj, ktorý slúži na uchovanie potravín pri nízkej teplote (v chladničke asi 5 °C, v mraziacom boxe až −20 °C). Povrch voľne stojacich chladničiek je obyčajne biely alebo nerezový, aby sa znížil prívod tepla z okolia, oproti inej farbe sa tým zvýši odrazivosť povrchu.

Moderná chladnička

Predchodca chladničky sa volal ľadnička [1][2]. Bola to tepelne izolovaná dvojplášťová skriňa chladená ľadom, do ktorej sa vkladal prírodný ľad. Ten sa postupne topil a ochladzoval vnútro chladničky na stálu teplotu 0 °C.

Chladnička môže byť:

  • elektrická
  • plynová
  • polovodičová (využívajúca Peltierov jav)

ReferencieUpraviť

Iné projektyUpraviť

  •   Commons ponúka multimediálne súbory na tému Chladnička