Izoleucín

chemická zlúčenina

Izoleucín je vetvená aminokyselina, ktorú si telo nedokáže samo syntetizovať z dostupných zdrojov, preto ju živočíchy musia prijímať z potravy. Spolu s leucínom a valínom predstavujú okamžitý zdroj energie, pretože sú využiteľné priamo z krvného obehu, odkiaľ prechádzajú do svalových buniek, ktoré chránia a zväčšujú ich objem. Patrí medzi BCAA (Branch Chain Amino Acids). Pomáha pri obnovovaní svalových vláken po namáhavej fyzickej aktivite, reguluje hladinu cukru v krvi. Jeho nedostatok sa prejavuje napríklad bolesťou hlavy.[1] Izoleucín je glukogénna aminokyselina.

L-Izoleucín

Izoleucín je izomér leucínu. Sú to jediné dve proteínogénne aminokyseliny s rovnakým sumárnym vzorcom, čo komplikuje ich rozlíšenie pri stanovení hmotnostnou spektrometriou peptidov.

ReferencieUpraviť

  1. BCAA - Ako vybrať najlepšie aminokyseliny ? Dávkovanie a Ceny [online]. Fitgo, [cit. 2017-12-04]. Dostupné online.