Kapilarita alebo vzlínanie (vzlínavosť), je pohyb vody kapilárami alebo obdobnými priestormi proti smeru gravitácie. Je spôsobená tým, že nad vodou už nie je voda a priťahovaním materiálu, cez ktorý voda vzlína. Tento proces je jednoduché pozorovať, keď spodok kriedy, alebo aj utierky (čohokoľvek, čo saje vodu) namočíte do vody a voda začne pozvoľna stúpať.