Slivka domáca
Slivka domáca (lat. Prunus domestica) je listnatý strom z rodu slivka (lat. Prunus).
| Slivka domáca | |
 | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Prunus domestica Linné | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Vznikla pravdepodobne krížením slivky trnkovej (Prunus spinosa) a slivky čerešňoplodnej (Prunus cerasifera).;[1][2] avšak nedávne cytogenetické dôkazy určujú P. cerasifera jedinú divokú populáciu, z ktorej sa mohla vyvinúť kultivovaná slivka domáca.[3] Je to najrozšírenejší druh slivky v Európe.
Plody slivky sú najčastejšie modré až modrofialové (farebnosť sa odrôd je rozmanitejšia) a sú zložené zo šupky, zelenkastej dužiny a kôstky. Využíva sa na konzervovanie, výrobu džemov či destilátov. Veľmi obľúbené sú sušené plody.
Poddruhy upraviť
Cullen et al. (1995)[4] opisuje tri poddruhy, aj keď vedecké štúdie ich špecifikujú viac:
|
Poddruhy sa ľahko krížia a vznikajú tak viaceré prechodné formy. Ich sladkosť a ostrá chuť sa môže líšiť, farby sa menia od modrej fialovej po červenú, oranžovú, žltú alebo svetlozelenú.
Vnútorné členenie slivky domácej a príbuzných taxónov je značne sporné. Napríklad Flóra Slovenska uvádza vyššie uvedené taxóny insititia, italica, pomariorum a syriaca zaradené ako variety samostatného druhu slivka guľatoplodá (Prunus insititia).[5]
Ďalšie účinné látky upraviť
Obsahujú tiež aj pektíny a organické kyseliny.
 |
Tomuto článku alebo sekcii chýbajú odkazy na spoľahlivé zdroje, môže preto obsahovať informácie, ktoré je potrebné ešte overiť. Pomôžte Wikipédii a doplňte do článku citácie, odkazy na spoľahlivé zdroje. |
- podporuje mentálnu sviežosť, zvyšuje odolnosť proti stresu
- povzbudzuje chuť do jedla, prospieva tvorbe tráviacich štiav
- má vplyv na výkonnosť, pevné nervy, navodzujú pohodu
- znižuje hladinu škodlivého cholesterolu v krvi, chráni pred chorobami srdca
- prečisťuje organizmus, zbavuje ho toxických odpadov a kyseliny močovej
- chráni bunky tela pred civilizačnými chorobami, rakovinou
- pôsobí proti málokrvnosti, podporuje zrážanie krvi
- zlepšuje pamäť, podporuje schopnosť učiť sa
- používa sa pri liečbe reumatizmu, dny, obličkových a pečeňových chorobách, zápche
- podporuje plodnosť
- zaisťuje pevné svaly a silné kosti
- zvyšuje obranyschopnosť organizmu
Referencie upraviť
- ↑ CRANE, M. B.. THE GENETICS OF GARDEN PLANTS. [s.l.] : MACMILLAN & Co. LTD, 1947. Dostupné online. S. 233.
- ↑ Khanizadeh, S.; Cousineau, J.. Our Plums/Les Pruniers de chez nous. [s.l.] : Agriculture and Agri-Food Canada/Agriculteur et Agroalimentaire Canada, 2000. ISBN 0-660-61568-1.
- ↑ ZOHARY, Daniel. Is the European plum, Prunus domestica L., a P. cerasifera EHRH. x P. spinosa L. allo-polyploid?. Euphytica, 1992-03-01, s. 75–77. Dostupné online. ISSN 0014-2336. DOI: 10.1007/BF00022260. (po anglicky)
- ↑ Cullen, J. et al. (1995). The European Garden Flora. Volume IV. Cambridge University Press, Cambridge.
- ↑ Flóra Slovenska. Ed. Lýdia Bertová. 1. vyd. Zväzok IV/3. Bratislava : Veda, 1992. 564 s. ISBN 80-224-0077-7. S. 506, 507.
Zdroj upraviť
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Prunus domestica na anglickej Wikipédii.
Iné projekty upraviť
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Slivka domáca
Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Slivka domáca
