Tryptofán

Tryptofán (skratka Trp alebo W) je aromatická aminokyselina, ktorá je esenciálna pre výživu človeka. Je to základná látka pre tvorbu serotonínu. Tryptofán sa používal na tlmenie bolesti.

Tryptofán
Tryptofán
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec	C11H12N2O2
Systematický názov	Kyselina (2S)-2-amino-3-(1H-indol-3-yl)propánová
Fyzikálne vlastnosti
Molárna hmotnosť	204,229 g/mol
pKA	2,38 (karboxyl), 9,39 (amino)
Ďalšie informácie
Číslo CAS	L: 73-22-3
SMILES	c1[nH]c2ccccc2c1C[C@H](N)C(=O)O
3D model (JSmol)	Interaktívny 3D model
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.
Chemický portál

Chemické vlastnosti

Funkčnou skupinou tryptofánu je indol (benzopyrol).

Biologické vlastnosti

Tryptofán patrí medzi proteinogénne aminokyseliny - je stavebným prvkom proteínov. Je prekurzorom pri biosyntéze serotonínu (neurotransmiter), melatonínu (neurohormón) a niacínu (vitamín B₃).

Výskyt

Nachádza sa v banánoch, búrskych orieškoch, mäse, mlieku, rybách, tvarohu alebo quinoe a v goji.