Šejker (koktail)

zariadenie alebo nádoba slúžiaca na mixovanie nápojov trepaním

Šejker alebo ručný mixér je zariadenie alebo nádoba slúžiaca na mixovanie nápojov (spravidla alkoholických) trepaním. Keď sa do šejkra dá ľad, umožní to rýchlejšie ochladiť nápoj pred podávaním.

Vpravo šejker, vľavo pohárik a barová lyžička

Výsledným produktom vytvoreným v šejkri je koktail. Koktail sa vytvára pridaním rôznych ingrediencií (mlieko, ovocná šťava, sirup, kocky ľadu) do šejkra. Potom je zmes intenzívne trepaná 5 až 10 sekúnd, v závislosti od konzistencie ingrediencií a požadovanej teploty.

Iné projektyUpraviť