Verzia z 07:27, 31. január 2007 upraviť Lehar (diskusia \| príspevky) 2 216 editací d +odkaz ← Predchádzajúca úprava		Verzia z 11:33, 17. september 2007 upraviť vrátiť Lehar (diskusia \| príspevky) 2 216 editací + male doplnenie Ďalšia úprava →
Riadok 1: [[Obrázok:Résine.jpg\|thumb\|200px\|Živica borovice obsahujúca veľké množstvo terpénov]] '''Terpény''' alebo '''terpenoidy''' sú prírodné zlúčeniny, hojne rozšírene v rastlinách ako ich [[Sekundárny metabolit\|sekundárne metabolity]]. Ich molekuly sú vybudované z dvoch alebo viacerých molekúl [[izoprén]]u. ▼ [[Obrázok:IPP.png\|thumb\|150px\|left\|Vzorec izopentenyl pyrofostátu]] Sám izoprén sa v prírode nevyskytuje, ale veľká skupina uhľovodíkov, ako [[alkohol]]y, [[aldehyd]]y, [[ketón]]y a [[organická kyselina\|kyseliny]] sú obsiahnuté v [[silica\|siliciach]] teda v [[éterický olej\|éterických olejoch]], získaných z rôznych častí rastlín [[destilácia\|destiláciou]] vodnou parou, [[lis]]ovaním alebo extrakciou vhodnými rozpúšťadlami.▼ ▲'''Terpény''', '''terpenoidy''' alebo '''~~terpenoidy~~izoprenoidy''' sú prírodné zlúčeniny, hojne rozšírene v rastlinách ako ich [[Sekundárny metabolit\|sekundárne metabolity]]. Ich molekuly sú vybudované z dvoch alebo viacerých, reťayovito spojených molekúl [[izoprén]]u (C<sub>5</sub>H<sub>8</sub>). Sám izoprén sa v prírode nevyskytuje, a všetky od neho chemicky odvodené látky sú v rastlinách v skutočnosti tvorené z fosforylovanej formy, väčšinou z izoprénu, [[izopentenyl pyrofostát]]u, v [[biochémia\|biochémii]] označovanej ako IPP, ktorá sa počas procesu syntézy zbavuje fosforu (presnejšie iónov anorganického fosfátu). ==Rozdelenie terpénov== Terpény rozdeľujeme podľa počtu spojených jednotiek IPP, z ktorých prirodzene vznikli na: * '''[[Hemiterpény]]''' ich základom je len jedna molekula IPP, napr. jednoduchý alkohol - [[prenol]] * '''[[Monoterpény]]''' sa skladajú z dvoch jednotiek IPP, napr. [[geraniol]] alebo [[limonén]] * '''[[Sesquiterpény]]''' z troch IPP, napr. [[farnesol]]. * '''[[Diterpenény]]''' zo 4 jednotiek IPP napr. [[cafestol]], [[kahweol]], [[cembrén]] alebo [[taxadién]]. * '''[[Triterpény]]''' zo 6 jednotiek IPP, napr. [[squalén]]. Vytvárajú mnohé cyklické zlúčeniny, pričom na výslednej zlúčenine ani nie je na prvý pohľad jasné, že bola vytvorená touto cestou. Napr. triterpény sú základom pre tvorbu [[steroidy\|steroidov]], dôležitých [[hormón]]ov rastlín aj živočíchov. * '''[[Tetraterpény]]''' z 8 jednotiek IPP, taktiež možu cyklizovať, sú yákladom napr. [[karotén]]ov. * '''[[Polyterpény]]''' dlhé reťazce IPP, napr. v prírodnom [[kaučuk]]u ==Výskyt a význam== ▲~~Sám~~Terpény ~~izoprén~~zahrňujú samnohé ~~v prírode nevyskytuje, ale veľká skupina uhľovodíkov~~uhľovodíky, ako [[alkohol]]y, [[aldehyd]]y, [[ketón]]y a [[organická kyselina\|kyseliny]] sú obsiahnuté v [[silica\|siliciach]] teda v [[éterický olej\|éterických olejoch]], získaných z rôznych častí rastlín [[destilácia\|destiláciou]] vodnou parou, [[lis]]ovaním alebo extrakciou vhodnými rozpúšťadlami. Všetky terpenické alkoholy, aldehydy a ketóny sa vyznačujú príjemnou vôňou.

Terpén: Rozdiel medzi revíziami