Respirácia (biochémia): Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
rozšírenie |
|||
Riadok 4:
== Respirácia v rastlinách ==
Respirácia je
Pri [[aeróbne dýchanie|aeróbnom dýchaní]] je nevyhnutný kyslík, ktorý sa do rastliny dostáva [[prieduch]]ami, [[lenticela]]mi a [[Pokožka (rastliny)|pokožkou]]. [[Bunkové dýchanie]] prebieha v mitochondriách. Hlavným respiračným materiálom sú sacharidy a konečným produktom sa stáva oxid uhličitý a voda. Druh substrátu, ktorý rastlina predýchava, možno zistiť vďaka '''respiračnému kvocientu''' (skratka RQ) – pomeru vytvoreného oxidu uhličitého a objemu spotrebovaného kyslíka. Pri predýchavaní sacharidov je respiračný kvocient rovný 1. Látky chudobnejšie na kyslík a bohatšie na [[vodík]], ako sacharidy, majú RQ nižší ako 1 a produktami dýchania sú [[Organická kyselina|organické kyseliny]], ktoré sa hromadia v tele rastliny. U [[tuk]]ov sa táto hodnota napríklad pohybuje okolo 0,34, pri bielkovinách 0,7-0,8. Pri [[klíčenie|klíčení]] olejnatých [[Semeno (rastlina)|semien]] sa kyslík najskôr spotrebuváva na premenu tukov na cukry a až potom na vlastné dýchanie, preto je ich RQ menší než 1. Pokiaľ slúži ako respiračný substrát organická kyselina, je hodnota RQ vyššia ako 1 a súbežne sa syntetizujú tuky. Zvýšenú hodnotu respiračného kvocientu možno pozorovať aj vtedy, keď je dýchanie spojené s [[kvasenie|kvasením]]. Ďalšie faktory, ktoré môžu túto hodnotu ovplyvňovať, sú vonkajšie podmienky a vývojové štádium rastliny.
|