Vyparovanie: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Riadok 1:
'''Vyparovanie''' jena [[fázováhovno premena|skupenská premena]],pokus pri ktorej sa [[kvapalina]] mení na [[plyn]]. Môže to byť iba na voľnom povrchu (teda pod teplotou varu; tzv. vyparovanie v užšom zmysle), alebo v celom [[objem]]e (teda pri teplote varu a vyššie; tzv. [[var]]). Takáto zmena fáz z kvapalného [[skupenstvo|skupenstva]] na plynné spotrebúva teplo. Pri vyparovaní si teda kvapalina odoberá [[teplo]] z okolia.
 
Podľa [[kinetická teória látok|kinetickej teórie]] sa z kvapaliny vyparujú tie [[molekula|molekuly]], ktorých [[energia]] je dostatočná na prekonanie [[kohézia (fyzika)|kohéznych síl]], a ktorých [[molekulový pohyb|pohyb]] smeruje k voľnému povrchu kvapaliny, takže prejdú povrchovou vrstvou a opustia kvapalinu. Kvapalinu teda opúšťajú molekuly s najvyššou energiou. Pokiaľ je takýchto molekúl väčšie množstvo, vedie to k zníženiu energie u ostatných molekulách kvapaliny. To sa pri [[adiabatický dej|adiabatickom]] vyparovaní prejaví znížením [[teplota|teploty]] kvapaliny. Pri [[tepelná rovnováha|rovnováhe]] medzi [[para|parou]] a kvapalinou sa para nazývá [[nasýtená para|nasýtená]].