Kyselina fumarová: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
z toho pôvodného vzorca čo tam bol napísaný by s anevyznal ani Einstien
pravopis
Riadok 1:
'''Kyselina fumarová''' je [[chemická zlúčenina]] s chem. vzorcom COOH-CH=CH-COOH. (kyselina ''trans''-buténdioovábuténdiová) Táto biela kryštalická látka je jedna z dvoch izomerických nenasýtených [[kyselina dikarboxylová|dikarboxylových kyselín]]. Má ovocnú chuť, soli a estery kyseliny fumarovej sa nazývajú ''fumaráty''.
 
Ak sa kyselina fumarová pridá do potravinových produktov, označí sa číslom E297.