Acylglycerol: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bronto (diskusia | príspevky)
Bez shrnutí editace
Bronto (diskusia | príspevky)
Bez shrnutí editace
Riadok 1:
'''Acylglycerol''' alebo (staršie) '''glycerid''' alebo '''[[tuk]] (v širšom zmysle)''' je ester [[glycerol]]u (t.j. propán-1,2,3-triolu) s vyššími nasýtenými alebo nenasýtenými karboxylovýmimastnými kyselinami.
 
Podľa počtu esterifikovaných hydroxyskupín glycerolu ich delíme na tieto druhy: