Hrach siaty: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
EmausBot (diskusia | príspevky)
d r2.7.2+) (robot Pridal: az:Əkin noxudu
Vegbot (diskusia | príspevky)
d typo, replaced: 2 - 28 → 2 – 28 (2), - →  –
Riadok 4:
V [[gastronómia|gastronómii]] je pokladaný za [[zelenina|zeleninu]], ale [[botanika|botanicky]] patrí medzi [[ovocie]]. Rastie v mnohých častiach [[Zem]]e obvykle v prechodných mesiacoch, hlavne na [[jar]] a začiatkom [[leto|leta]].
V kuchyni sa používa na mnoho účelov a ukladá do zásoby zmrazením, zaváraním, konzervovaním atď.
Hrach patrí k najrozšírenejšiemu druhu strukovín. [[semeno (rastlina)|Semená]] hrachu sú dôležitým zdrojom [[bielkoviny|bielkovín]] pre výživu ľudí a zvierat. Zrelé semená obsahujú 22 -  – 28 % [[dusík]]atých látok, 46 -  – 56 % [[škrob]]u, 5 -  – 7 % vlákniny, 3 % tuku a väčšie množstvo enzýmov a vitamínov A1, B1, B2. Hrach je spolu s [[bôb obyčajný|bôbom obyčajným]] považovaný za najvýznamnejšiu [[strukoviny|strukovinu]] pestovanú v ekologickom [[poľnohospodárstvo|poľnohospodárstve]].
== Pestovanie ==
Riadok 26:
{{Link FA|fr}}
{{Link GA|de}}
 
[[am:ኣተር]]
[[an:Pisum sativum]]