Margarín: Rozdiel medzi revíziami

'''Margarín''' je:

*a) v širšom (a správnejšom) zmysle: potravinársky ''výrobok vo forme tuhej, tvárnej emulzie..., získaný z tuhých a/alebo kvapalných rastlinných a/alebo živočíšnych tukov, vhodných na ľudskú výživu, s množstvom mliečneho tuku nie viac ako 3 hmotnostné % z celkového množstva tuku'', pričom množstvo tuku vo výrobku je (v užšom ponímaní) 80 % - 90 %, resp. (v širšom ponímaní) 39 % - 42 % alebo 60 - 62 % alebo 80 % - 90 %. <ref>[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=DD:03:17:31994R2991:SK:PDF 2991/94 Príloha]</ref>.

 

==Druhy ==