Kyselina dusičná: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
Riadok 68:
=== Xantoproteínový test ===
Kyselina dusičná vytvára s bielkovinami žlté nitrované produkty, tzv. [[xantoproteínová reakcia]]. Tento test využíva pridanie koncentrovanej kyseliny k skúmanej látke a zahriatie zmesi. Ak bielkoviny vo vzorke obsahujú aromatické aminokyseliny, zmes zožltne. Po pridaní silnej zásady, ako je [[amoniak]], zmes zoranžovie. Tieto farebné zmeny sú spôsobené nitrovanými aromatickými jadrami v bielkovine.
== Výroba ==
| |||