Ester (chemická zlúčenina): Rozdiel medzi revíziami

d
d (wikilinky)
=== Estery karboxylových kyselín ===
 
Sú odvodené od [[karboxylová kyselina|karboxylových kyselín]] a majú vnútromolekulovú skupinu <code>R'''-CO-O-'''R'</code>. Najbežnejší spôsob ich prípravy je reakcia karboxylovej kyseliny s [[alkoholAlkohol (hydroxyderivát)|alkoholom]]om, táto reakcia sa nazýva [[esterifikácia]].
 
Príkladom môže byť esterifikácia [[kyselina octová|kyseliny octovej]] [[metanol]]om za vzniku metylesteru kyseliny octovej (metylacetát, octan metylový):
10 446

úprav