Peptid: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Addbot (diskusia | príspevky)
d Bot: Odstránenie 46 odkazov interwiki, ktoré sú teraz dostupné na Wikiúdajoch (d:q172847)
Vegbot (diskusia | príspevky)
typo, replaced: - →  –  (5), nieje → nie je
Riadok 7:
 
== Štruktúra ==
Pri kondenzácii aminokyselín reaguje [[karboxyl]]ová skupina jednej aminokyseliny formálne počas úniku [[voda|vody]] s aminoskupinou druhej aminokyseliny na kyselinoamidové skupenstvo -CO-NH- (peptidová väzba). Voľnú aminoskupinu na jednom konci peptidu nazývame N-koniec a na druhom konci sa táto skupina nazýva C-koniec. Peptidová väzba niejenie je voľne otáčateľná, čo zohráva dôležitú úlohu v sekundárnej štruktúre proteínov.
 
== Rozdelenie ==
Všeobecne sa počet aminokyselín, z ktorých jedna peptidová molekula pozostáva nazýva aj dĺžka reťazca. Na základe dĺžky reťazca rozdeľujeme:
* Dipeptidy -  – pozostávajúce z 2 molekúl aminokyselín
* Tripeptidy -  – pozostávajúce z 3 molekúl aminokyselín
* Oligopeptidy -  – pozostávajúce z do 10 molekúl aminokyselín
* Polypeptidy -  – pozostávajúce z viac než 10 molekúl aminokyselín
* Makropeptidy -  – pozostávajúce z viac než 100 molekúl aminokyselín
 
== Zdroje ==