Zubný kaz: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d odstránenie starej šablóny {{Link FA}} a {{Link GA}} |
Bez shrnutí editace |
||
Riadok 5:
Zubný kaz spôsobujú ústne [[mikroorganizmus|mikroorganizmy]], tzv. kariogénne mikroorganizmy, najčastejšie druhy ''Streptococcus mutans'' a ''Streptococcus sobrinus''. Mikroorganizmy vytvárajú na zuboch zubný povlak, tzv. plak. Ďalším faktorom vzniku zubného kazu je príjem potravy a jej frekvencia. Kariogénna je hlavne potrava s vysokým obsahom jednoduchých skvasiteľných (chem. fermentovateľných) [[sacharido]]v (mono-, di- a oligosacharidy). Zubný kaz spôsobuje aj príjem potravín označených ako [[DIA]], tzn. pre [[diabetik]]ov. Tieto potraviny totiž majú glukózu nahradenú fruktózou a ta je tiež skvasiteľná - dá sa premeniť na [[organická kyselina|organické kyseliny]]. Fermentáciou jednoduchých [[sacharid]]ov vznikajú organické kyseliny, napríklad [[kyselina mliečna]], [[kyselina propiónová]], [[kyselina valérová]]. Tieto kyseliny znižujú pH dutiny ústnej. Kritická hodnota pre rozpúšťanie - demineralizáciu skloviny je 5,2 až 5,7, pre zubovinu 6,3 až 6,7.
[[Bolesť zuba]] začína v okamihu, keď kaz prenikne k vrstve zuboviny, ktorá leží pod sklovinou. [[Bolesť]] je prechodná, prichádza pri jedení alebo pití horúceho, studeného
Kaz [[mliečny zub|mliečnych zuboch]] treba lekársky ošetriť, lebo stav mliečnych zubov hrá rozhodujúcu úlohu pre kvalitu druhej dentície - konečného chrupu.
| |||