Mlieko (cicavce): Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d fix |
→Spracovanie mlieka: iné cicavce |
||
Riadok 26:
== Spracovanie mlieka ==
Na ľudskú výživu sa využíva prevažne '''kravské mlieko'''. V niektorých oblastiach je využívané aj mlieko z iných cicavcov:
* * [[ovčie * kobylie mlieko * oslie mlieko
* lamie mlieko
* losie mlieko
* ťavie mlieko
Mlieko sa spracúva na '''[[mliečny výrobok|mliečne výrobky]]''' ako napríklad [[smotana]], [[maslo]], [[jogurt]], [[zmrzlina]], [[syr]], [[laktóza]], sušené mlieko a mnoho iných potravinových prísad a priemyselných produktov.
| |||