Ovocinárstvo: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
na urgent Značka: náhrada |
dopl. |
||
Riadok 1:
[[Súbor:Meleto.jpg|náhľad|Jabloňové sady pri Talianskom Marane (Južné Tirolsko).]]
'''Ovocinárstvo''' je odbor [[záhradníctvo|záhradníctva]] zaoberajúci sa pestovaním ovocných stromov a ovocia.
Pestovanie ovocia na [[Slovensko|Slovensku]] dokladajú archeologické nálezy ako aj názvy obcí (napr. [[Hruštín]], [[Višňové]], [[Jablonica]]) po celej krajine už od raného [[stredovek]]u.<ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = Centrum pre tradičnú ľudovú kultúru | odkaz na autora = | titul = ovocinárstvo | url = https://www.ludovakultura.sk/polozka-encyklopedie/ovocinarstvo/ | vydavateľ = ludovakultura.sk | dátum vydania = 2017-10-09 | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2019-11-19 | miesto = | jazyk = }}</ref> Ovocinárstvo podporovala výučbou na školách napr. Mária Terézia a jej nasledovník Jozef II.
Na Slovensku je evidovaných takmer 7 500 ha ovocných sadov. Len asi 2 500 ha má aspoň priemernú technickú vybavenosť. Veľké množstvo sadov reálne neprodukuje takmer nič, alebo len veľmi málo a je využívaných iba na poberanie dotácií.<ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = | odkaz na autora = | titul = Ovocinárstvo na Slovensku | url = https://www.rno.sk/ovocinarstvo-na-slovensku/ | vydavateľ = rno.sk | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2019-11-19 | miesto = | jazyk = }}</ref> V súčasnosti čelí ovocinárstvo problémom s pracovnou silou. V roku 2018 napr. ovocinári na Slovensku nestihli pozbierať až 23% úrody.<ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = | odkaz na autora = | titul = Analýza slovenského ovocinárstva | url = https://www.rno.sk/analyza-slovenskeho-ovocinarstva/ | vydavateľ = rno.sk | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2019-11-19 | miesto = | jazyk = }}</ref>
{| class="wikitable"
|-
! colspan="6" align="center"| Produkčná plocha rodiacich ovocných sadov (ha)<ref>Kol. autorov: 2017, Štatistická ročenka Slovenskej republiky 2017. VEDA vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied, Štatistický úrad Slovenskej republiky, Bratislava, s. 361</ref>
|-
! Druh ovocia !!2012 !! 2013 !! 2014 !! 2015 !! 2016
|-
| Jablone || 2908 || 2795 || 2557 || 2376 || 2311
|-
| Hrušky|| 158 || 127 || 128 || 113 || 105
|-
| Broskyne || 509 || 487 || 426 || 402 || 367
|-
| Marhule || 168 || 199 || 177 || 165 || 155
|-
| Slivky a ringloty || 592 || 608 || 520 || 556 || 578
|-
| Čerešne || 99 || 162 || 145 || 152 || 156
|-
| Višne || 47 || 31 || 54 || 38|| 17
|-
| Orechy || 89 || 139 || 140 || 173 || 194
|}
== Referencie ==
{{Referencie}}
== Iné projekty ==
{{Projekt|commons=Category:Fruit tree forms}}
[[Kategória:Ovocinárstvo]]
| |||