Rajčiak jedlý: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
→Ovocie vs. zelenina: Opravený link na tekvicu Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu |
|||
Riadok 86:
=== Ovocie vs. zelenina ===
[[File:Farmer's Market I.jpg|thumb|Paradajky sa považujú za ovocie alebo zeleninu v závislosti od kontextu. Podľa ''Encyclopedia Britannica'' sú paradajky ovocím označeným v obchodoch ako zelenina kvôli (chuti) a výživovým účelom.<ref name="eb">{{cite web|url=https://www.britannica.com/plant/tomato|title=Tomato|publisher=Encyclopaedia Britannica|date=4 January 2018|accessdate=15 January 2018}}</ref>]]
Z botanického hľadiska je rajčiak ovocie – [[bobuľa]]<ref>[http://eol.org/pages/392557/overview Solanum lycopersicum], EU-SOL Website</ref><ref>[https://en.oxforddictionaries.com/explore/is-a-tomato-a-fruit-or-a-vegetable Is a tomato a fruit or a vegetable?] oxforddictionaries.com</ref>, pozostávajúca zo [[Semenník (botanika)|semenníka]], spolu s ich semenami, [[Krytosemenné rastliny|kvitnúcej rastliny]]. Paradajka sa však považuje za „kulinársku zeleninu“, pretože má oveľa nižší obsah cukru než kulinárske ovocie; bežne sa používa ako súčasť šalátu alebo hlavného jedla, a nie ako dezert. Paradajky nie sú jedinou potravinou s touto nejednoznačnosťou; [[Kapia|kapie]], [[Uhorka siata|uhorky]], zelené fazuľky, [[baklažán|baklažány]], [[Avokádo|avokáda]] a rôzne druhy [[
== Obsahové látky ==
| |||