Tatársky biftek: Rozdiel medzi revíziami

Veľkosť nezmenená ,  pred 5 mesiacmi
Fix
d (kategórie)
(Fix)
Značky: úprava z mobilu úprava z mobilného webu
 
[[Súbor:Tatarský biftek.jpg|náhľad|Tatársky biftek s hriankou]]
 
'''Tatársky biftek''' (hovorovo tiež '''tatarák''') je jedlo zo surového [[Hovädzie mäso|hovädzieho mäsa]], ktoré sa pripravuje zo sviečkovice. Jemne naškrabané mäso sa podáva s nakrájanou cibuľou, soľou a čiernym korením, mletou červenou paprikou, worchestrovou omáčkou a horčičou. Dochutí sa červenou mletou paprikou a spojí so surovým vaječným žĺtkom. Všetky ingredience sa dobre zmiešajú a zvyčajne sa podávajú na [[Hrianka (pokrm)|hrianke]] potretoupotretej cesnakom.
 
== Pozri aj ==
Anonymný používateľ