Vzhľadom'''Plemeno''' je umelo vytvorenou taxonomickou jednotkou v rámci potrieb zootechniky a plemenárskej práce. Vzniklo vzhľadom na veľkú variabilitu [[hospodárske zviera|hospodárskych zvierat]] v rámci [[druh|druhu]] je v zootechnike potrebné aj ďalšie členenie populácie. Plemeno je umelo vytvorenou taxonomickou jednotkou v rámci potrieb zootechniky a plemenárskej práce. Plemená hospodárskych zvierat vznikli na základe cieleného výberu človekom pri [[reprodukcia|reprodukcii]] z primitívnych divých predkov alebo plemien. Novšie plemená vznikli kombinačným krížením už existujúcich plemien.