Kyselina glutámová: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d robot Pridal: hu:Glutaminsav |
d fix wikilinky |
||
Riadok 51:
== Výroba ==
Vyrába sa priemyselne vo veľkom množstve hydrolýzou bielkovín a následným delením zmesi aminokyselín, hlavne hydrolyzátu kvasiniek, pestovaných na substrátoch obsahujúcich škrob (najmä [[Ľuľok zemiakový|zemiaky]], múka, [[cukrová repa]], melasa...).
== Pozri aj ==
| |||