Zemiakové hranolčeky: Rozdiel medzi revíziami

chýba zhrnutie úprav
[[Súbor:Pommes-1.jpg|thumb|Hranolčeky]]
 
'''Zemiakové hranolčeky''' alebo '''pomfritky''' alebo '''pommes-frites''' [pomfrit], častejšie '''hranolky''' (fr. "vyprážané zemiaky") sú vyprážané ([[fritovanie|fritované]]), malé [[hranol]]y zo [[Ľuľok zemiakový|zemiakov]], ktoré sa masovo konzumujú na celom [[svet]]e. Podávajú sa k vyprážaným jedlám, mäsu, rybám, v niektorých krajinách aj k [[hamburger]]om, [[hotdog]]om, ale aj samostatne. Väčšinou sa k nim podáva [[tatárska omáčka]] alebo [[kečup]].
 
Zemiakové hranolčeky sa vyprážajú v [[olej]]i na panvici alebo vo [[fritovací hrniec|fritovacom hrnci]] ([[fritéza|fritéze]]).
112 302

úprav