Kyselina mravčia: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
dBez shrnutí editace
Riadok 2:
'''Kyselina mravčia''' (systémový názov '''kyselina metánová''') je najjednoduchšia [[karboxylová kyselina]] (funkčný vzorec [[vodík|H]][[uhlík|C]][[kyslík|O]]OH). Je dôležitým medziproduktom v prírodných biochemických dejoch, vyskytuje sa v jedoch žihadiel [[včela|včiel]] a [[mravec|mravcov]], odkiaľ pochádza aj jej slovenský nesystémový názov.
 
V prírode sa okrem včiel a mravcov vyskytuje v žihadlách a uhryznutiach mnohých iných druhov hmyzu radu blanokrídlovcov. Je tiež výsledným produktom spaľovania vozidiel poháňaných alternatívnou zmesou [[metanol]]u a [[benzín]]u. V minulosti sa pripravovala [[Destilácia (chémia)|destiláciou]] mravčích tiel. Momentálne sa ročná produkcia spomínanej kyseliny pohybuje v tisícoch ton. Používa sa pri spracovaní siláže, elektrolytickom pokovovaní materiálov, pri spracovaní koží, či už pri syntéze zložitejších zlúčenín. [[Soľ|Soli]] (a [[Ester (chemická zlúčenina)|estery]]) kyseliny mravčej sa nazývajú '''mravčany''' alebo '''formiáty'''. Mravčanový [[ión]] má vzorec HCOO<sup>−</sup>.
 
Kyselina mravčia sa charakterizuje ako kvapalina s leptavými účinkami (na koži spôsobuje nepríjemné pľuzgiere), je bezfarebná a vo vode dobre rozpustná. Má silné redukčné vlastnosti a bakteriocidné účinky. Používa sa ako konzervovadlo.