Verzia z 09:51, 17. marec 2015 upraviť 87.197.11.102 (diskusia) oprava diakritiky ← Predchádzajúca úprava		Verzia z 20:33, 17. marec 2015 upraviť vrátiť Peko (diskusia \| príspevky) 44 589 editací Revízia 5983334 používateľa 87.197.11.102 (diskusia) bola vrátená Ďalšia úprava →
Riadok 1: [[Súbor:Carboxylic-acid.svg\|thumb\|right\|Štruktúra karboxylovej kyseliny]] '''Karboxylové ~~kokotina~~kyseliny''' sú organické ~~kokotiny~~zlúčeniny s [[karboxylová skupina\|karboxylovou funkčnou skupinou]] <code>-COOH</code>. Radia sa medzi kyslíkaté deriváty organických zlúčenín. V názvoch zlúčenín sa prítomnosť karboxylovej funkčnej skupiny vyjadruje predponou ''karboxy-'' alebo príponou ''-ová kyselina''. Sú to [[Brønstedova kyselina\|Brønstedove kyseliny]], teda fungujú ako donor vodíkového protónu <code>H<sup>+</sup></code>. == ~~Fyzikálny~~Fyzikálne ~~****~~vlastnosti == [[Súbor:Carboxylic acid dimers.png\|thumb\|right\|[[dimér\|Dimerizácia]] karboxylových kyselín [[vodíkový mostík\|vodíkovými mostíkmi]]]] Karboxylové kyseliny majú vyššie [[bod varu\|body varu]] a [[bod topenia\|body topenia]], ako by sa dalo usúdiť podľa ich [[Mólová hmotnosť\|mólovej hmotnosti]]. Je to spôsobené tým, že vytvárajú silné medzimolekulové [[vodíkový mostík\|vodíkové väzby]]. Sú omnoho slabšie kyseliny ako [[minerálna kyselina\|minerálne kyseliny]]. Ich [[disociačná konštanta\|disociačné konštanty]] sú zhruba o päť rádov nižšie. V porovnaní s [[alkohol]]mi sú asi <math>10^{10}</math> silnejšími kyselinami. V [[infračervené spektrum\|infračervených spektrách]] sú karboxylové kyseliny charakteristické singálmi v okolí 1700 cm<sup>−1</sup> (karbonyl <code>C=O</code>) a v okolí 3000 cm<sup>−1</sup> (hydroxyl <code>O-H</code>) Riadok 39: == Zoznam najbežnejších karboxylových kyselín == === Monokarboxylové kyseliny alkánov === [[kyselina ~~dravčia~~mravčia]] (metánová) - H-~~COck~~COOH * [[kyselina ~~fízlita~~octová]] (etánová) - CH<sub>3</sub>-COOH * [[kyselina ~~rytmusová~~propiónová]] (propánová) - CH<sub>3</sub>-CH<sub>2</sub>-COOH * [[kyselina ~~masturbová~~maslová]] (butánová) - CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>-COOH * [[kyselina ~~valentová~~valérová]] (pentánová) - CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>3</sub>-COOH * [[kyselina ~~kaprová~~kaprónová]] (hexánová) - CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>4</sub>-COOH === Dikarboxylové kyseliny alkánov === * [[kyselina ~~šatanová~~šťavelová]] (oxálová, etándiová) - HOOC-COOH * [[kyselina ~~melónová~~malónová]] (propándiová) - HOOC-CH<sub>2</sub>-COOH * [[kyselina ~~Hantáková~~jantárová]] - HOOC-(CH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>-COOH * [[kyselina glutárová]] - HOOC-(CH<sub>2</sub>)<sub>3</sub>-COOH * [[kyselina ~~adidasová~~adipová]] - HOOC-(CH<sub>2</sub>)<sub>4</sub>-COOH * [[kyselina ~~schugerlová~~pimelová]] - HOOC-(CH<sub>2</sub>)<sub>5</sub>-COOH * [[kyselina ~~kokotvá~~korková]] (suberová) - HOOC-(CH<sub>2</sub>)<sub>6</sub>-COOH === Mastné kyseliny === Sú viazané v lipidoch. * [[kyselina ~~palmová~~palmitová]] (hexadekánová) - CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>14</sub>-COOH * [[kyselina ~~hektárová~~steárová]] (oktadekánová) - CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>16</sub>-COOH * [[~~SEMENO~~kyselina olejová]] (''cis''-oktadec-9-énová) - CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>7</sub>-CH=CH-(CH<sub>2</sub>)<sub>7</sub>-COOH * [[kyselina linolová]] (''cis, cis''-oktadeka-9,12-diénová) - CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>4</sub>-CH=CH-CH<sub>2</sub>-CH=CH-(CH<sub>2</sub>)<sub>7</sub>-COOH Riadok 78: === Kyseliny s dvojitými väzbami C=C === * [[kyselina maleinová]] (''cis''-buténdiová) * [[kyselina ~~fumfarovovivová~~fumarová]] (''trans''-buténdiová) === Aminokyseliny ===

Karboxylová kyselina: Rozdiel medzi revíziami