* (iný názov: '''strapec hrozna''') [[súplodie]] (strapec) [[vinič hroznorodý|viniča hroznorodého]] resp. v širšom zmysle aj inýchiné druhovdruhy či krížencovkríženci z čelade [[viničovité]]; skladá sa zo [[stopka|stopky]], [[strapina|strapiny]] a z [[bobuľa|bobúľ]].
* len strapina a bobule (viniča hroznorodého)
== Strapec hrozna viniča hroznorodého ==
Veľkosť strapcaStrapec môže byťmať veľkosť od 100 do 300 mm, jeho tvar býva rozličný (napr. valcovitý, rozkonárený, kužeľovitý a pod.). Hrozno sa buď priamo konzumuje (stolové hrozno) alebo sa z neho vyrába [[víno]].
=== Bobuľa ===
Riadok 49:
| počet strán = 144
| strany = 48
}}</ref> Šupka obsahuje farebné látky a aromatické látky. BielyBiele odrody viniča majú zelenú, žltú, sivú a červenú šupku, modré odrody majú modrú, fialovú a čiernu šupku. V čase dozrievania je povrch šupky pokrytý tenkým voskovým povlakom. Šťava bobule je bez farby, len niektoré modré odrody majú farebnú dužinu. Obsahuje 15-25 hm. % skvasiteľných cukrov a 4-14 promile organických kyselín. Počet semien v bobuli je zvyčajne 2 kusy, ale existujú odrodyaj bez semenné odrody (tie sa používajúpoužívané na výrobu hrozienok).
