Chlieb: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
Značky: manuálne vrátenie vizuálny editor
Riadok 5:
'''Chlieb''' patrí k základným [[potravina|potravinám]], ktoré sa pripravujú [[pečenie|pečením]], [[parenie|parením]] alebo [[praženie (na tuku)|vyprážaním]] [[cesto|cesta]] pozostávajúceho minimálne z [[múka|múky]] a [[voda|vody]]. Vo väčšine prípadov je nutná [[jedlá soľ]] a voliteľne aj [[kvasné činidlo]] (droždie).
 
Niektoré druhy chleba obsahujú aj korenie (napr. [[Rasca (korenie)|rascové]] semeno) a zrná ([[Sezam indický|sezam]], [[mak siaty|mak]]). Zrná sa používajú aj na dekoračné účely.
 
Chlieb môže byť [[konzum]]ovanýkonzumovaný samostatne, často s [[maslo|mliečnym maslom]], [[arašidové maslo|arašidovým maslom]] alebo s iným [[orechové maslo|orechovým maslom]], alebo so sladkou nátierkou, ako sú [[džem]]y, [[zaváranina(s kúskami plodov)|zaváraninydžemy]], [[želé]], [[marmeládaMarmeláda (bez kúskov plodov)|marmelády]], [[med]], alebo môže byť použitý ako obal na [[sendvič]] (obložený chlieb). Chlieb môže byť len [[pečenie|upečený]], alebo následne [[toust]]ovaný (hrianka).
 
V [[kuchyňa (miestnosť)|kuchyni]] treba chlieb uskladniť do špeciálneho krytu, aby zostal čerstvý a bol chránený pred plesňou.
 
== Etymológia (pôvod slova) ==