Bosniak (pečivo)

druh väčšieho okrúhleho pečiva

Bosniak je druh väčšieho pečiva bochníkovitého tvaru.

Bosniaky použité ako misky na polievku

Názov vznikol podľa slovenskej šľachtičnej Žofie Bosniakovej (16091644), ktorá chudobným rozdávala malé chlebíky, dodnes sa im hovorí bosniaky.[1]

V súčasnosti sa využíva aj ako nádoba na podávanie polievok a iných pokrmov.

Referencie

upraviť
  1. Falťanová, Ľ. Bosniak, Tradičná ľudová kultúra Slovenska [online]. ludovakultura.sk, [cit. 2012-10-19]. Dostupné online. Archivované 2016-04-08 z originálu.