Günz-mindel je interglaciál v alpskom zaľadnení, ktorý oddeľoval günz a mindel. Trval od 480/500/600 000 pred Kr. – po cca 620 000 pred Kr. (potom pravdepodobne zodpovedá nordickému voigstedtu, čo je časť kromeru) alebo podľa niektorých autorov 300/320 000 – 350/400 000 pred Kr. (potom zodpovedá nordickému dömnitz + fuhne + holstein).