Vafľa
múčnik z kysnutého alebo nekysnutého cesta pečeného medzi dvomi železami s typickým mriežkovaním
 |
Tomuto článku alebo sekcii chýbajú odkazy na spoľahlivé zdroje, môže preto obsahovať informácie, ktoré je potrebné ešte overiť. Pomôžte Wikipédii a doplňte do článku citácie, odkazy na spoľahlivé zdroje. na cs rovnako bez zdroja |
Vafľa alebo gofra (množné číslo vafle alebo gofry) je múčnik z kysnutého alebo nekysnutého cesta pečeného medzi dvoma železami s typickým mriežkovaním, pochádzajúci z Francúzska a Belgicka. Podobne ako palacinky sa konzumujú samotné alebo poliate džemom, čokoládovým krémom, šľahačkou atď. Základný rozdiel oproti palacinkam je, že do cesta na vafle sa dáva maslo a cukor. Vďaka tomu majú karamelovejšiu chuť.
 | |
| Pôvod | |
|---|---|
| Alternatívne názvy | gofra |
| Miesto pôvodu |  Francúzsko Belgicko |
| Detaily | |
| Hlavné ingrediencie | kysnuté alebo nekysnuté cesto, maslo, cukor |
| Variácie | Lutyšské vafle, Bruselské vafle, Flámske vafle, Bergische Waffeln, Stroopwafel a iné |
Iné projekty
upraviť
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Vafľa
Zdroj
upraviť- Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Vafle na českej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).