Šúľance

Šúľance sú gastronomický výrobok slovenskej kuchyne pripravený z vajec, múky, soli, uvarených a nastrúhaných zemiakov. Často sa podávajú s cukrom alebo makom. Názov jedla pochádza zo slova „šúľať“ a príprava cesta je podobná ňokovému. Narečovo označované aj škorce.^{[chýba zdroj]}

Šúľance s makom

Literatúra

• Kuchárska knižka: Naše kulinárske dedičstvo – spájame chute pohraničia. Miestna akčná skupina Terchovská Dolina, 2021. ISBN 978-83-8056-329-2. Dostupné online

Iné projekty

Wikiknihy

Commons

• Wikiknihy ponúkajú texty a príručky na tému Šúľance
• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Šúľance

Externé odkazy

• https://www.jedalnicek.eu/kaloricka-tabulka-potravin/hotove-jedla/sulance-s-makom-476.html